プレゼン週間の講評会、最終日は、業界紙分析と店舗出店計画の講評でした。 最初は、情報・社会の動きにアンテナを張る習慣を身につける為に、業界新聞に目を通して、テーマとなるキーワードを追いかけ分析する・・・という授業。発表者が全員、眼鏡に襟付き…
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