先日、いつものスーパーマーケットで蕗を売っていました。「長野市・七二会中学（なにあいちゅがく）の生徒さんが採ってきた山の蕗です！」トトロの雨傘の様な畑で栽培される大きな蕗ではなく、長さ40cm程で鉛筆ほどの太さの里山に自生する野蕗で、この蕗を…
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