今年も、家庭菜園のズッキーニが好調です。 大きくなりすぎると美味しくないので、少し小さめのうちに収穫することにしています。 トマトやナスと蒸し煮にしてラタトゥユ、縦に切って花と一緒にフリッター等で頂いています。今年は、３月の始めに土を石灰で…
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